凱愛瑞于1999年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，凱愛瑞中國(guó)負(fù)責(zé)凱愛瑞集團(tuán)在中國(guó)的業(yè)務(wù)。凱愛瑞中國(guó)在上海設(shè)有研發(fā)中心。

凱愛瑞的主營(yíng)業(yè)務(wù)為食用香精的研制、銷售、生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)。其運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域涵蓋風(fēng)味產(chǎn)品組合、功能性配料、食品保護(hù)和發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)配料等，產(chǎn)品主要應(yīng)用于烘焙制品、乳品、膳食、飲料、餐飲服務(wù)等多個(gè)市場(chǎng)，可提供解決關(guān)于甜味、咸味、脂肪量、口感、口味、鮮味等多個(gè)方案。

凱愛瑞集團(tuán)成立于1972年，總部位于愛爾蘭，并于1986年在都柏林和倫敦交易所上市。凱愛瑞集團(tuán)在全球140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有147間分公司，員工總數(shù)超過24,000名，在32個(gè)國(guó)家擁有超過148家生產(chǎn)基地，全球?qū)＠?77個(gè)，與16,000多家公司或客戶進(jìn)行合作。